食事からはじめる女性の養生｜古くから伝わる「黒豆」の力
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はりきゅう はまだ三禄堂の井久保（いくぼ）です☺
「医食同源（いしょくどうげん）」という言葉があるように、毎日の食事によって私たちの身体はつくられています。
「冷えやむくみが気になる」
「月経前になると心と身体の調子が変わる」
など、女性の身体はホルモンの変動などによって、日々ゆらぎやすいものです。
そんな心と身体を整えるためには
毎日の食事を見直す
ことも大切な養生のひとつです。
そこで、今回は古くから女性の健康を支える食材としても親しまれている
黒豆
についてご紹介していきます🍃
黒豆で養う、女性の身体の「土台」
おせち料理などでおなじみの黒豆ですが、実は
「女性の身体の土台を支える」
食材でもあるんです！
古典医学で黒色は「腎」と深い関係があります。
古典医学における腎は、現代医学でいう腎臓そのものだけを指すのではありません。
など「生命活動の土台」となる働きを担うものなんです！
特に女性の場合、腎は
月経や妊娠、出産
などと深い関係があり、女性の健康を維持するためには欠かせないものです。
※女性の健康と月経の関係については以下の記事をご覧ください📖
黒豆には「補腎」の効果が
黒豆は、その黒い色からも「腎」と関係の深い食材とされ、古くから
補腎（ほじん）
の効果があると親しまれてきました。
補腎とは簡単にいうと「腎の働きを養う」ことです。
黒豆は月経や妊娠・出産など、女性の一生に関わる「腎」を養う方法のひとつとして食事に取り入れていただくのがおすすめです！
黒豆は生薬としても
実は黒豆は生薬としても古くから使われてきました。
漢方の古典文献には黒豆についてこのような記述があります📖
和語本草綱目 巻之十六 黒大豆
黒大豆（甘微寒）
水を利し、気を下し、風熱を制し、血を活し、諸毒を解す。
つまり、黒豆は補腎だけでなく
- 体の余分な水分を整える
- 血の巡り（血流）をよくする
- 体にこもった熱を冷ます
などの働きもあるんです！
女性にとって特に「血の巡り」が大切
特に月経がある女性にとって「血の巡り」は毎月の心と身体の変化と深く関わっています。
そのため、血がしっかりとつくられ、全身をスムーズに巡っていることは、女性の健康を考えるうえでとても大切なんです！
「冷えが気になる」
「生理痛がつらい」
こうした女性特有の不調の多くは「血の巡りの悪さ」が原因になることがあります。
黒豆はこんな方におすすめ
古典医学での黒豆の働きから考えると、黒豆は次のような方におすすめの食材です🍃
- 足腰のだるさ、冷え
- 頻尿・夜間に何度もトイレに行く
- むくみ（特に足）
- 月経不順や生理痛
特に女性は、月経や妊娠・出産などライフステージによって身体が大きく変化します。
だからこそ、黒豆は古くから女性の健康を支える食材として親しまれています🍃
黒豆のおすすめの取り入れ方
黒豆といえば、甘く煮た「煮黒豆」を思い浮かべる方も多いと思います。
煮黒豆もおいしく食事に取り入れやすい方法のひとつですが、より気軽に黒豆を取り入れたい方には
黒豆茶
がおすすめです🍵
黒豆茶は、炒った黒豆にお湯を注ぐだけ！
香ばしい風味とほのかな甘みが特徴です。
さらに「ノンカフェイン」のため、妊娠中や就寝前などでも気軽に取り入れることができます。
※市販の黒豆茶の場合、商品によって原材料やブレンドが異なること場合があります。
「毎日、黒豆を食べるのはちょっと大変……」
という方でも習慣として取り入れたい方は、まずは黒豆茶から始めてみるのがおすすめです。
使った黒豆も一緒に食べるのがおすすめ
また、黒豆に含まれる成分をしっかり取り入れたい方は使った黒豆も一緒に食べるのがおすすめです！
- 黒豆茶として飲む
- お茶を飲み終わったら、柔らかくなった炒り黒豆をそのまま食べる
- もし、食べにくければ、サラダや味噌汁、スープなどに加える
など、黒豆を手軽に取り入れる方法のひとつです🌟
「身体に良いもの」も、摂りすぎには注意
黒豆に限ったことではありませんが
身体に良いとされるものでも、摂りすぎればかえって身体の負担になる
ことがあります！
例えば、水。
私たちの身体にとって欠かすことのできない大切なものですが、だからといって飲みすぎると「浮腫み」などの原因になります。
黒豆も同じです！
「身体に良いから」と一度にたくさん食べるのではなく、自分の体調や体質に合わせて、無理なく取り入れることが大切です。
特に甘く味付けした煮豆などは、糖質の摂りすぎにもつながる恐れがあるため、十分に注意しましょう。
毎日の食事も、大切な養生
女性の身体と心は月経周期やライフステージなど、さまざまな変化の影響を受けています。
だからこそ、調子を崩してから何かをするのではなく
毎日の食事から身体を養っておくこと
も大切な養生のひとつです！
「医食同源」という言葉があるように、毎日の食事は私たちの身体をつくられています。
特別なものをたくさん摂る必要はありません。
その日の自分の身体と心に目を向けながら、
自分に合ったものを、無理なく、少しずつ取り入れていく。
そんな日々の積み重ねが、女性の身体を健やかに保つための土台になります🍃
今回ご紹介した黒豆も、そのひとつです！
まずは手軽な黒豆茶から、毎日の食養生を始めてみてはいかがでしょうか☺️
